Przetestowałem ten przepis i w 30 minut zrobiłem puszyste ciasto z szynką i oliwkami

W kuchni czasami najprostsze przepisy okazują się być najbardziej zaskakujące. Przykład? To puszyste ciasto z szynką i oliwkami, które można przygotować w zaledwie 30 minut. Posiada delikatną, lekko wilgotną konsystencję, idealnie komponującą się z wyrazistym smakiem szynki i oliwek. Doskonałe na szybki obiad, a także jako oryginalna przekąska na przyjęcia czy spotkania ze znajomymi. Niewielka ilość składników, połączenie uniwersalnych smaków i szybkość wykonania czynią ten przepis niezwykle atrakcyjnym.

Składniki potrzebne do ciasta

Przygotowanie ciasta wymaga jedynie kilku podstawowych składników, które większość z nas ma w domu. Oto lista:

• 2 szklanki mąki pszennej (około 320 g)
• 3/4 szklanki drobnego cukru (około 160 g)
• 6 średnich jajek lub 5 dużych
• 3/4 szklanki oleju (do 170 g)
• 1 saszetka cukru wanilinowego (16 g)
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• około 400 g szynki i oliwek (wedle uznania)

Przygotowanie ciasta

Rozpoczynamy od zmiksowania cukru z jajkami. W dużej misce należy umieścić cukier, cukier wanilinowy oraz jajka. Ubijamy je na wysokich obrotach miksera przez około 5–10 minut, aż masa stanie się puszysta i jasna. Następnie wlewamy olej, miksując całość przez kilka sekund.

• ➤ Hodowca ujawnia, jak sprawić, by marketowe storczyki kwitły dwa razy w roku
• ➤ Nie siłownia ani ciężary, te ćwiczenia na krześle wzmacniają core
• ➤ Jak gruba sól i rozmaryn mogą poprawić mikroklimat w twoim domu
• ➤ Psycholog wyjaśnia, jak w 5 krokach rozpoznać pierwsze oznaki przemęczenia
• ➤ Nie siekiera, nie nożyce, ten sposób chroni trawy ozdobne przed zamieraniem

W osobnej misce przesiewamy mąkę i proszek do pieczenia, które następnie dodajemy do masy jajecznej. Całość mieszamy delikatnie, aby zachować puszystość ciasta. Warto teraz rozgrzać piekarnik do temperatury 180 stopni.

W piekarniku

Formę do pieczenia wyłożoną papierem do pieczenia lub natłuszczoną olejem wypełniamy ciastem, a na wierzchu umieszczamy kawałki szynki i oliwek. Pieczemy około 45 minut, aż ciasto stanie się złociste, a patyczek wbity w środek wyjdzie suchy.

• ➤ Czy mieszkanie na parterze to dobra inwestycja dla ciebie?
• ➤ Niezawodny sposób na kleje montażowe na mokrym betonie stosowany przez ekipy
• ➤ Zakaz trawy pampasowej jest coraz bliżej, sprawdź, co może grozić właścicielom ogrodów i jak przygotować się na zmiany
• ➤ Jak jedna łyżeczka zmienia smak twojego ciasta czekoladowego na lepsze
• ➤ Kiedy i jak dzielić agapant, aby zapewnić długotrwałe kwitnienie

Serwowanie

Po upieczeniu ciasto warto ostudzić, a następnie pokroić na kawałki. Można je posypać cukrem pudrem lub polać ulubionym sosem. Doskonale smakuje na ciepło, ale również na zimno jako przekąska.

To prosty przepis na szybki obiad, który z pewnością przypadnie do gustu każdemu. Można go modyfikować według własnych upodobań, dodając do masy inne składniki, jak ulubione przyprawy czy warzywa. Na przykład, można wprowadzić do ciasta zioła, które dodadzą mu jeszcze większej głębi smaku. Sprawdź również ten przepis na ciasto jabłkowe czy ciasto na patelni. Smacznego!